La investigadora Lara Pérez Etayo, del Departamento de Microbiología y Parasitología de la Universidad de Navarra defiende su Tesis Doctoral titulada “Vigilancia, prevención, diagnóstico y tratamiento de las resistencias a antibióticos β-lactámicos desde la perspectiva One Health”. Se ha llevado a cabo bajo la dirección de los doctores Ana Isabel Vitas Pemán y David González Fernández, pertenecientes al grupo de trabajo de Microbiología de Alimentos y Aguas de dicho Departamento.
La defensa de la tesis doctoral se celebrará el miércoles 29 de septiembre de 2021 a las 12:00 h en el aula 5 del Edificio de Los Castaños de la Universidad de Navarra. Parte de esta tesis se ha realizado en el marco del proyecto EFA 183/16/OUTBIOTICS, financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del programa Interreg V-A España-Francia-Andorra (POCTEFA 2014-2020).
La tesis aborda la problemática de las resistencias a los antibióticos desde una perspectiva global y se han realizado investigaciones en los entornos ambiental, animal y humano. En lo que respecta al proyecto OUTBIOTICS, se ha detectado una amplia presencia de bacterias resistentes a los antibióticos incluidas en la lista de patógenos prioritarios de la OMS, en distintos ambientes acuáticos del territorio POCTEFA (ríos, estaciones depuradoras de aguas residuales [EDAR] y colectores de la zona norte de España y Sur de Francia), siendo la resistencia a penicilinas/cefalosporinas la más prevalente. Por otro lado, se evaluó la eficacia antimicrobiana de un material que contiene nanopartículas de plata (caolín-plata), para su posible uso en piensos y así reemplazar o reducir el uso de antibióticos en producción animal. La actividad bactericida mostrada frente a un amplio espectro de bacterias (incluidas las bacterias multirresistentes aisladas en dicho territorio), anima a continuar las investigaciones sobre la posible utilización de este producto como aditivo zootécnico en piensos de animales.
